．圓盤裝置，簡潔又輕便靈活！ ．零件數量少，飯糰取出操作簡單！ ．可以指定飯槽容量。 ．機台獨特的攪拌棒及飯導出系統(取得專利)。
採用懸浮切割（Flying Mix）的新技術，可實現每顆飯粒都可以均勻地沾上醋，且不黏飯，壽司飯呈現粒粒分明的口感
