烘焙-甜麵包

瓦斯式、電氣式隧道爐
實現優良操作性、烤焙效果及高生產效率。

以近似手作的柔和製法設計的整形機
採用組件構造，更換滾輪作業時間大幅縮短。

與活塞式(Piston)動作結構不同,
油壓式是減少損傷麵糰品質,提高分割重量精密度。

攪拌過程就決定了麵包的食感、風味、口感。
FUJISAWA-M身為日本最初的烘焙機械的綜合製造商、開發高速攪拌機的FUJISAWA公司、
活用在其歷史中被證實的高度技術力及專業知識祕訣、使其設備達到最高的攪拌性能。

關東攪拌機
HPi-30M | HPi-60AS | HPi-120LAS
特色：依據各種麵團/麵糊的需求進行攪拌子的更換，麵包類、蛋糕燒菓子類各種麵團皆可對應。外觀大量使用不銹鋼材質，並使用全面密閉式安全外蓋，減少作業中的粉塵及異物混入。

愛工舍直立式攪拌機
MS-30 | MS-60 | MS-120S (不鏽鋼式樣)
特色：安全・衛生性，攪拌機腳座設計也方便清掃無死角;安全外蓋，安全外蓋開閉使用回轉式機構且有設計間隔;標準V操作盤，可設定4段工程自動運轉;加長型，機種搭配升降裝置可大幅減輕作業的複雜度

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